دنياي مزه ها

طرز تهيه سوپ جو با فرمت رستوراني

سوپ جو گرم در کنار يک وعده غذايي فوق العاده مي باشد و طعم خوب آن در گرو رعايت کردن نکات طبخ آن مي باشد که در ادامه اين مطلب طرز تهيه سوپ جو و نکات حرفه اي آن را براي شما بيان کرده ايم :

مواد لازم براي سوپ جو

• جو :1 پيمانه


• سينه مرغ :نصف


• جعفري :1 قاشق غذا خوري


• پياز :1 عدد بزرگ خرد شده


• جو پرک :5 قاشق غذاخوري


• آب مرغ :2 ليوان


• هويج رنده شده :نيم کيلو


• نمک :به ميزان دلخواه


• زردچوبه :1 قاشق غذا خوري


• فلفل سياه :1 قاشق چايخوري


• آرد برنج :1 قاشق غذاخوري سرپر


• رب گوجه فرنگي :2 قاشق غذا خوري سرپر


• نمک :به ميزان دلخواه


• روغن زيتون :براي تفت دادن

ادامه مطلب.

مواد ضروري براي خمير پيزا يک سري کاره :

• آرد : 3 واحد اندازه گيري ميانگين 425


• تخم مرغ : 1 عدد


• خمير مايه فوري : 1 قاشق غذاخوري


• شکر : 4 قاشق غذاخوري


• نمک : 1 قاشق غذاخوري


• روغن مايع : 6 قاشق غذاخوري


• شير ولرم : 1 واحداندازه گيري متساوي 250 ميلي ليتر

ادامه مطلب.

طرز تهيه خورش قيمه خوشمزه به سبک خاص

خورش قيمه غذاي اصيل و قديمي ما ايراني هاست که براي خوشمزه شدن و جا افتاده تر آن بهتر است به يک سري از نقاطي که در زير به آن اشاره شده است دقت کنيد ، اگر تمامي اين نکات را در طرز تهيه قيمه رعايت کنيد مي توانيد بهترين طعم جا افتاده رو به خورش خود بديد که با اين صورت مي توان نذري هاي فوق العاده خوشمزه اي با اين قيمه ها مهيا نمود.

مواد غذايي مورد نياز براي خورش قيمه

مواد لازم خورش قيمه

• گوشت :200 گرم


• لپه :70 گرم


• رب :1-2 قاشق


• پياز عسلي :3-4 قاشق


• چوب دارچين :1عدد


• هل سبز :5 -6 عدد


• گلاب :1 قاشق


• زرشک :براي تزيين 2 قاشق


• روغن :2قاشق

ادامه مطلب.

وانيل معمولا پاي ثابت شيريني ها و بستني هاي خوشمزه است که اين بار با درصد بيشتري استفاده به سراغ طرز تهيه بستني وانيلي خانگي رفته ايم که اميدواريم با درست کردن اين بستني وانيلي با دستور تهيه آشپزخانه نمناک لذت کافي را ببريد.

مواد لازم بستني وانيلي

هر آنچه که از بستني و دستور تهيه هاي مختلف بخواهيد در لينک زير موجود مي باشد

ادامه مطلب.